La parrilla de el Asador - Restaurante "Las Palomas" se encuentra situada justo al lado del horno de leña. Una parrilla amplia y donde las mejores carnes de Ávila se asan manteniendo todo su jugo y esencia y adquiriendo ese sabor tan característico y delicioso que sólo las brasas le dan a la carne.

Carnes deliciosas traídas del norte, chuletas de cordero, entrecot de ternera de Ávila y el famoso Villagodio, ese chuletón de buey de las tierras vascas, famoso en la historia por su excelente sabor y lo nutritivo de esa carne roja del norte.

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